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試圖找尋形容詞來介紹QQ蛋的口感,怎麼想都過於籠統、贅述,乾脆直接抒發於情感。(攝影/吳冠霖)
是什麼讓嘴巴停不下來?
試圖找尋形容詞來介紹QQ蛋的口感,怎麼想都過於籠統、贅述,乾脆直接抒發於情感,即使咬到嘴痠,即使口袋只有50元銅板,看那誘人的金黃色澤,彷彿還沒付錢給老闆,嘴巴就已享受QQ蛋
位於台中忠孝夜市的手工QQ蛋,除了有大眾喜愛的地瓜口味外,還有山藥口味,但管他是山藥還是來自竹山的地瓜,加上梅粉、椰香、海苔或是巧克力粉的口味,咬一口,內外雙層香氣在嘴裡跳躍,逛夜市還有什麼比這個還快樂,難怪在手工QQ蛋前排隊的,不分男女老少,總是跟老闆說:「來大包的綜合口味。」
帥氣有個性的老闆說,梅粉最受歡迎,但他還是喜歡海苔口味,有香氣,但又不會太搶地瓜的香氣。
但他的手工QQ蛋有什麼不同?厚實增加了彈性,而清澈無飄浮物的油鍋,更讓重視衛生的消費者安心。(攝影/吳冠霖)
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